A Coca-Cola comercializada no Brasil contém a maior concentração do
4-metil-imidazol (4-MI), produto presente no corante Caramelo IV e
classificado como cancerígeno nos Estados Unidos, de acordo com
informações da assessoria de imprensa do Instituto Brasileiro de Defesa
do Consumidor (Idec).
Conforme o Idec, a Coca-Cola do Brasil tem nove vezes mais o limite
diário de 4-MI estabelecido pelo governo da Califórnia, que fixou a
quantidade máxima de consumo diário de 39 ml do refrigerante por dia.
Nos EUA, a empresa alterou a fórmula do produto para diminuir a
concentração do 4-MI, segundo o jornal britânico Daily Mail. No Reino
Unido, ativistas favoráveis a uma alimentação saudável para crianças
querem que a empresa tome a mesma medida.
De acordo com o levantamento, o refrigerante vendido no Brasil contém
263 cmg do corante em 350 ml. Na Coca-Cola vendida no Quênia, que ficou
na segunda posição, há 170 cmg para cada 355ml. A pesquisa, realizada
pelo Centro de Pesquisa CSPI (Center for Science in the Public Interest,
em inglês), de Washington testou a quantidade da substância nas latas
vendidas também no Canadá, Emirados Árabes, México, Reino Unido e nos
Estados Unidos. (Fonte: Terra)
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